如何用黄豆做出好喝丝滑的豆浆
如何用大豆做出好吃又丝滑的豆浆?
1.准备材料:黄豆一把,水适量,白糖适量。
2.准备一小把黄豆(100克左右),把碎黄豆挑出来扔掉,不然做出来的豆浆会有烂的味道。然后倒入适量清水清洗,将黄豆取出,放入碗或盆中,在水中浸泡一晚(8-12小时)。
3.泡过的黄豆会膨胀,变大很多。将黄豆捞出,沥干水分备用。
4.准备一个干净的锅,倒入适量的水,然后将黄豆倒入锅中,煮10分钟左右。
5.将黄豆放入豆浆机或破壁机中,加入适量的水,按下开始键。这里黄豆和清水的比例是1: 6-1: 12。可以根据自己的需求调整比例。想喝稠一点的,就少放点水。反之,多放些水。打好的豆浆可以用白糖调味。