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生活常识
小酥肉是哪里的菜
小酥肉是哪里的菜
新型无机非金属材料
2022-09-28
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小酥肉是哪里的菜
酥肉在哪里?
1.小酥肉是山西、陕西、河南等地的一种特色小吃。
2.酥肉是一种特色传统名菜,脆嫩爽口,肥而不腻,在中国各地都很常见。
3.做法如下:猪里脊肉切条,加入所有调料,用手抓匀。腌制一会儿。用手抓成小肉球,在热油中用小火逐个炸至金黄色,捞出。炒完之后,在油锅里再炒一次,会更脆。用盐和胡椒或孜然吃。
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