有一种带刺的野菜有什么用途,一种有刺的野菜

带刺的野菜在生活中也很常见，有些野菜不仅食用价值高，还有很好的药用价值。接下来，边肖为您带来四种带着大叶子和刺的野菜。有哪些带刺的野菜？

4.苦苣菜

苦苣菜是一种开小黄花的杂草。很少有人知道它也是一种很好的药用植物。全株可入药，有很好的清热止血作用。

拔苗

拉拉苗是一种不起眼的小刺野菜，河边经常可以看到。研究表明，拉拉苗不仅能疏通经络，还能活血止血。是妇科常见的中草药。

吃蔬菜

紫锥菊也是一种带刺的野菜。有独特的香味，口感清爽，有点苦味。除了适合炒菜、煲汤，还可以用来做零食，可以清肝泻火，清热解毒。

蓟是农村常见的杂草，因为长满刺，也叫糙草。这是一种美味的野菜，富含维生素，营养价值很高。不管是炒的还是冷的都好吃。