草莓最好不要冷冻保存

草莓可以冷冻吗？？草莓是一种营养价值很高的水果。它是一种多年生草本植物，属于蔷薇科蔷薇科，原产南美洲，在中国和欧洲广泛栽培。草莓含水量大，保质期相对较短。

草莓最好不要冷冻。

1.草莓最好不要冷冻，因为草莓细胞壁薄，不耐低温。如果它们被冷冻，内部水分会凝结，解冻后营养和水分会流失，口感会变差。

2.草莓本身就是一种保质期很短的水果。最好是现买现吃。如果放久了，极易变质。如果是冷冻的，可能会变形变味。

3.从草莓的性质来说，即使冷冻，里面也不会产生有害物质，凝固了也可以吃，但是草莓的味道会很硬，很难咀嚼，不适合老人和小孩。

4.草莓买多了，一次吃不完，选择冷冻。

草莓应该怎么保存？

一般草莓需要放在冰箱冷冻室保存。冷冻室的温度可以有效抑制细菌和微生物的繁殖，也可以防止草莓内部的水分凝结变质。草莓可以密封包装在保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室保存1-2天左右。

以上是 草莓可以冷冻吗？ 这个问题的答案是，冰箱冷冻室的温度在0℃以下，湿气容易结冰。草莓放进去也会结冰，变硬。不仅味道不好，解冻后还容易变味。最好在冰箱里保存不超过2天。