剩菜怎么做好吃不腥

otoo2022-09-28  6

剩菜怎么做好吃不腥

剩菜怎么煮吃没有腥味?

1.将虾、豆制品、根类食物依次焯一下;

2.水烧开后,放入小酥肉和羊肉卷焯水;

3.锅内加入食用油,放入葱、姜、蒜、花椒爆香,再放入干辣椒、麻辣锅酱翻炒出底味;

4.加入焯水的食物,然后加入酱油、太太乐鸡精翻炒均匀。最后加入蔬菜简单翻炒,即可出锅。

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