1.一般需要24-36小时;建议提前一天取出食材,第二天早上醒来就解冻了(具体解冻时间还是看食材大小)。
2.解冻时,将食材放在可排水的容器中,避免融化的水聚集后浸泡食材,影响品质。用来解冻冰箱的冷冻室不要放太多杂七杂八的东西。冷空气需要足够的流通空室来保证食品安全。