夏天冰箱保鲜调到几度合适

夏天冰箱保鲜多少度合适？

夏天，冰箱4~8度保鲜为宜。一般情况下，冰箱保鲜室的温度应控制在0-10度之间，但不能高于10度。一旦高于10度，很可能会影响冰箱的保鲜效果。很多人的冰箱都是机械冰箱。机械冰箱夏季应设置为2~3档，家用冰箱应设置为1~2档。

冰箱的保鲜温度可以根据储存食物的种类来设定。冰箱温度控制旋钮通常具有0，

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6档和7档，数字越高，冷冻室温度越低。

1.肉类:冷冻温度为-1至1℃，冷藏温度为0至-2℃，腊肉冷藏温度为2至-7℃。

2.鱼:冷冻温度-18到-15℃，短期冷藏5到-7℃，干鱼2到-5℃。

3.家禽:冷冻温度为-10至-6℃，短期存放温度为-4至-1℃，你要适当调节。

4.牛奶:瓶装冷藏3到-5℃，盒装冷藏2到-6℃，视实际情况而定。

5.豆子:晾干，冷藏在5到-7℃。注意不要弄湿了放冰箱里，否则豆子会发芽或者腐烂。

6.蔬菜:散装冷藏1到-3℃，不适合一次放太多。堆积过多会影响制冷效果。

7.瓜类:短期冷藏2到-3℃，不宜过久，会影响瓜类品质。