自己在家怎么制作果冻

如何在家做果冻？

1.材料:

水60g，雪碧150g，石花菜片10g，细砂糖20g，柠檬汁3g，西瓜几片。

(1)将水和细砂糖倒入锅中，小火加热至糖融化，关火。

(2)将石花菜片用冷水浸泡，然后放入加热的糖水中，搅拌至完全融化。

(3)趁热将柠檬汁加入混合好的吉利丁液体中，搅拌均匀。

(4)待液体冷却后，加入雪碧，混合，过滤，得到果冻液体。

(5)水果洗净后，切成想要的形状。

(6)将水果放入容器中，倒入果冻，放入冰箱冷冻至凝结。

(7)取出凝固的果冻，用热毛巾敷在容器上10秒左右，即可脱模享用。