1.材料:
牛奶/椰奶300克,糖30克,淀粉/藕粉20克。
(1)将牛奶、糖、淀粉倒入小沸锅中,搅拌均匀。用小火煮沸,然后立即端上桌。让它们冷却。煮的过程要不断搅拌,避免粘锅。
(2)将冷却后的牛奶倒入冰糕模具中,放入冰箱冷藏数小时。
(3)将冷冻的冰糕脱模,用冷水冲洗模具,使冰糕更容易脱模。