怎么制作粉丝烧麦好吃
粉丝蒸饺怎么做好吃？
1.材料:肉末适量，粉丝1把，面粉1小碗，糯米半杯，香菇6朵，盐适量。
2.准备食材:面粉、猪肉、干粉丝、干香菇、糯米、大葱。(糯米电饭煲烧开水，粉条香菇泡热水)。
3.面粉慢慢加水，用筷子搅拌，揉成面团，静置20分钟。
4.将糯米煮熟，放入碗中；将粉丝切成段；将蘑菇切成小方块；大葱切片；肉末用豆瓣酱、盐、料酒腌制。
5.锅中热油，倒入肉末、香菇、大葱，翻炒至熟，加入粉条、糯米、酱油、盐，继续翻炒。
6.炒熟装盘待用。这时候，面也做好了。
7.揉成粗条，切成段。用擀面杖擀成饺子皮大小。这期间可以在面板上刷少量的油。将面团放在手上，放入准备好的馅料，如图所示两边向中间捏。不用担心散开，因为刚擀好的面团和糯米都是黏糊糊的。
8.水热后，入锅蒸10分钟。蒸好后就可以摆盘享用了。
