去摘茶叶需要注意什么
采摘茶叶需要注意什么?
1.首先,不要在烈日下采茶。茶和人一样娇嫩,不能在阳光下采摘。很快就要春天了。每年三月离现在还有两个月。采完春茶,我们开始采茶。一般来说,采摘春茶是严格的。清明前基本就是摘一芽一叶。如果天气晴朗,我们就不采春茶了。天气好适合的时候摘。
2.老茶叶不能采摘。如果采摘老叶,会大大影响茶叶的品质和口感。老茶叶不好吃。哪怕是采摘一点老的茶叶,也会影响整个茶叶的口感,所以茶农不会采摘太老的茶叶。
3.不要摘露水和雨水。这是因为你怕茶味淡,水色浑浊,水容易烧焦。这个时候茶叶是不会采摘的,采摘的时机一定要把握好。俗话说,好东西讲究天时地利人和,好茶叶离不开好选择的机会。
4.冬天不采摘茶叶。冬天,茶叶处于休眠状态。为了让树继续生长,如果次年树上的茶叶不好,就停止采摘,直接采摘次年的茶叶。