1.材料:莲藕1根，柠檬汁少许，盐半勺，红糖粉半勺。
2.莲藕洗净后，用去皮刀去皮，然后切成片备用。
4.将煮熟的莲藕片放入冰冷的水中，并在冰冷的水中倒入一些柠檬汁，以减少莲藕片的变黑。
5.拿起冰镇的莲藕片，倒入一些柠檬汁、盐和红糖粉，拌匀。(可以根据个人口味增减柠檬汁的量或者加入辣椒片等。).
