1.材料:生菜1棵、猪肉少许、胡萝卜半根、蒜1瓣、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鲜酱油。
2.猪肉切片，加少许盐、鸡粉、白胡椒粉、少许料酒，抓匀腌制备用；将胡萝卜、生菜、大蒜切片；锅里烧热油，把胡萝卜和蒜片炒香。
