家里怎么烤鲤鱼好吃

如何在家烤鲤鱼好吃？

1.材料:鲤鱼1000克、金针菇300克、青红椒少许、葱、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、糖、醋。

2.用水冲洗金针菇。

4.将腌制好的鲤鱼放入空燃气炸锅中烘烤。

5.用热油炒香葱、姜蒜和郫县豆瓣酱。

6.放入酱油、糖、醋、金针菇、烤鱼小火炖10分钟。

7.用盐和鸡精调味。

8.放入青红椒后立即食用。