关东煮是起源于哪里的特色美食

粤菜是一种起源于哪里的特殊食物？

1.关东煮来自日本。关东煮是日本人最喜欢的小吃，本名玉田。这是一种起源于日本关东地区的“田乐味噌”。豆腐或魔芋用水煮熟，然后在吃之前用味噌调味。“关东煮”和“关东煮”是关西人对这类料理的称呼。后来传到台湾省，进一步丰富了台湾省的汤料、蘸料及其品种，成为著名的风味小吃，又称“黑轮”。

2.关东煮可以作为米饭的配菜，也可以作为小吃。据说关东煮起源于“味噌(misodengaku)”，即豆腐或粗燕麦粉用水煮熟，然后在食用前用味噌(黑豆面)调味。后来日本人用鲣鱼汤代替了味噌，关东煮发扬光大。与普通的锅烧不同，关东煮制作简单，食材可以随时放入汤中。因此，这种食物在冬天特别受欢迎。在日本，关东煮可以在便利店或者路边摊买到。