猪肉长期保存方法有哪些
猪肉的长期保存方法有哪些？
1.保存猪肉时，把猪肉放在食品袋里，放在冰箱里保存。冷冻猪肉在使用前可在室温下解冻，可用于烹饪。
2.风干猪肉。风干后的猪肉水分少，不易产生细菌。而且会保留很久。可以把猪肉切成条，用绳子穿上。把它放在一个更大的容器里晾干。大家一定要注意。干燥时要放在阴凉通风处，但不要放在潮湿的地方。否则，猪肉很容易长毛。
3.盐水泡猪肉的方法，可以用水煮辣椒和盐。有时候你需要多加点盐。然后泡猪肉，只能保存两三天。
4.把猪肉切成条状，然后挂起来，刷上一层蜂蜜。放在通风处晾干。这样以后肉会更好吃。
