1.所有的器具都用蒸汽消毒。将纯牛奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子搅拌均匀。
2.盖上器皿,放入酸奶机,插上电源,8个小时。不要在路上打开盖子。
4.菌种酸奶偶尔会因为质量不稳定导致发酵失败。为了保证酸奶的质量,可以去药店购买一些金双歧作为纯菌种。