粘米粉怎么做好吃


粘米粉怎么做好吃

黏米粉怎么做才好吃?

1.糯米粉150克,酵母2克,水160克,糖50克。

2.将糯米粉、酵母粉和糖倒入容器中。

3.加入160克水,拌匀,敷保鲜膜,醒酒。

4.一个半小时左右,打开保鲜膜稍微调整一下。

5.放入模具中,倒入八分杯,第二次醒酒10-15分钟左右。不要醒,不然变酸了就不好了。没有模具可以倒在小碗里,但是抹了一层油就不容易脱模了。

6.撒上芝麻。

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