素馅包子都有什么馅
素食包子有哪些馅料？
1.素馅配三个新鲜小圆面包。将豆干切碎，浸泡切碎的腐竹，切碎的菠菜，煎鸡蛋，浸泡切碎的蘑菇和木耳，切碎的虾皮，五香粉，盐，糖，植物油和芝麻油混合在一起。
2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水干黑木耳为主馅，可配炒碎芝麻调味。这样做出来的饺子营养高，口感好，老少皆宜。
3.白菜粉丝馅。拿大白菜或者白菜，韭菜，粉条，炸猪排。白菜剁碎去水，粉丝煮熟后剁碎，加入葱姜末、花生油、香油、精盐、味精，拌匀。
4、鸡蛋韭菜包子。打鸡蛋。韭菜洗净，切成2cm的片。粉丝用清水浸泡，切成段。锅里烧热油，倒入蛋液，翻炒成块。加入粉丝，翻炒至熟。倒入韭菜，加盐翻炒。
