草蛋和土鸡蛋没有区别。他们指的是同一种蛋。在普通人眼里,土鸡蛋应该定义为:农民散养,白天吃五谷杂粮,自由觅食。鸡在没有外界因素的情况下自然生长,在放养鸡的过程中不使用任何药物。中国营养学会专家咨询委员会曾经对“土鸡蛋”和普通鸡蛋中的17种氨基酸含量进行了测定和分析,发现两者并无明显差异。
山鸡蛋、草鸡蛋、散养鸡蛋是土鸡蛋的其他称谓,都属于土鸡蛋家族。当然两者也有细微的区别:山鸡蛋和散养鸡蛋几乎是一个概念,尤其是山区丘陵地区生产的鸡蛋,当地的鸡都是喂高粱、红薯、玉米、土豆、芋头、山药等粗粮。
土鸡蛋和草鸡蛋几乎是一个概念,尤其是平原湖区生产的鸡蛋,用大米、小麦、花生、大豆、绿豆、果蔬等粗粮喂土鸡。这些都是纯天然无污染的鸡蛋。