什么办法使黄瓜保鲜
黄瓜怎么保鲜？
1.可以用塑料袋装起来储存:将挑选好的黄瓜装入小塑料食品袋中，每袋约含1-
1.5kg黄瓜，袋子不要绑的太紧，放在室内阴凉的地方。这种方法在夏季可以保存4-7天左右，而在室内温度较低的秋冬季节可以保存8-15天左右。
2.盐水腌制黄瓜:将黄瓜浸泡其中。每3-5天换一次水。这种方法可以使黄瓜在18-25℃下保存20天左右。
3.冰箱储存黄瓜:将每根黄瓜分别用报纸包好，然后用保鲜膜或保鲜膜封在报纸外面，放入冰箱保存。这种方法至少能让它保鲜一周。
4.水窖保鲜法:将黄瓜放入水窖中，用稻草将每根黄瓜隔开，避免黄瓜之间产生划痕。窖初，白天关好门和通风口，晚上通风降温。
5.地窖保存法:挖长。
6.5米，2米宽，2米深
1.5-2米的地窖，窖壁、窖底和窖壁上有落叶秸秆。然后叠黄瓜，一般不高于0.7米。随时检查，清除腐烂的水果。
6.细沙保鲜法:将河滩上的细沙洗净，放入锅中，油炸，消毒。冷却至室温后，喷水湿润，在容器底部铺一层黄瓜2-3cm，铺一层沙子，顶部用沙子覆盖。
