1.鲜姜放在沙子里，需要的时候拿出来非常方便，需要多少就拿多少。
2.生姜洗净切成略粗的丝，然后用保鲜膜包好放入冷冻室。低温有助于保存它。
4.金吉儿想得到更好的保护。刚出土时最好留有泥土，不要用水洗，也有助于保存。
5.如果加盐，还可以增加保存时间。
6、平时放在阴暗处或潮湿的地方，不要长时间放在阳光下暴晒，这样不利于生姜的保存。
