虾肉用什么办法保鲜

虾肉用什么办法保鲜

虾怎么保鲜？

1.把鲜虾肉放在冰块上保鲜。在大多数超市，海鲜放在冰块上保鲜。这个方法很简单，保鲜效果也很好。如果家里有冰棍，就准备一盘冰块，把虾肉铺在冰块上面，放在冰柜里保鲜。随时都可以拿，更容易解冻。虾肉可以一直保持鲜嫩。

2.将买来的鲜虾洗净，挑出虾线，剥去虾壳。把里面的虾拿出来，然后把虾洗干净，把空的干水倒入自封口的袋子里，把袋子里面的空的气封挤出来，放冰箱冷冻。这种real 空包装可以让新鲜的虾肉存放三个月不变质，吃起来也很方便。

3.虾肉洗干净后，一个一个塞进干净的矿泉水瓶里。然后在瓶子里加入少量的水。水里有空气体。鲜虾加水后可以吸收足够的氧气，不会那么快死掉，一直保持新鲜。然后拧紧瓶盖，放入冰箱保鲜。千万不要放在冰柜里，不然会结冰的。两三天换一次水，鲜虾可以一直保持新鲜。