1.冷冻保存:卷心菜可以冷冻。冷冻保存可以保存很久,不会变质。冷冻保存的方法如下。
2.具体做法是,白菜买回来后用纸包好,然后放入冷冻室冷冻。可以存放一两个月没有任何问题,只是口感比新鲜的白菜差,但品质不会改变。