1.米1354是大米的国家质量标准。
2.大米是我国最主要的口粮,其消费量占我国口粮消费总量的60%以上。中国超过三分之二的人口以大米为主食,消费人群还在不断扩大。《大米》新国标(GB/T1354-2018)将于2019年5月1日取代原GB/T1354-2009。