什么是散茶

什么是散茶？

1.散茶是普洱茶压制成砖、饼、球、坨等形状之前的散片、片茶。和绿茶等其他茶一样，其实是大叶种的晒青。紧压茶是普洱茶，形状有砖、饼、面、坨等。由散茶蒸软后制成。普洱散茶的香气也呈现出多种变化，有的清新空，有的意味悠长。

2.松散的生茶是晒干的绿茶。因为没有经过蒸、软、压的过程，所以非常蓬松，叶底也比较完整。市场上有一些零散的茶叶叫“乔木茶”(也叫“大树茶”)、“野生茶”，与人工种植的台地茶不同。大多数人认为叶子越大越长，越符合“乔木茶”和“野生茶”的特征，但事实并非如此。相对而言，太太茶的叶脉和叶脉都是扁平的，不像“乔木茶”和“野生茶”那样突出有韧性。