炸火腿肠怎么切才开花

真空包装袋2022-09-28 11

炸火腿肠怎么切才开花

油炸火腿肠开花前怎么切？

1.先将火腿去皮，40度角斜切，切4-5次。

2.转过来切4-5次，一共三个竖切。

3.倒一点油，把油加热，把油面上的泡沫烧掉，冒烟了就可以炸了。

4.将火腿肠放入热油中，用筷子不停滚动，煎至金黄色。

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