1.伊比利亚火腿直接装盘，淋上少许橄榄油。用手吃。
2.用海盐和橄榄油碾碎西红柿，沾在烤好的法棍上，然后加入火腿。
4.伊比利火腿是用埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制作而成，经过高温完全干燥，然后用蜡密封。在高温干燥过程中几乎所有的脂肪都转化为油并流出，可视为低胆固醇食品。伊比利亚火腿是欧洲九大传奇食材之一，比意大利帕尔马火腿更有名也更贵。
