玉米糁冷水下锅还是热水下锅

冷水烧烤还是热水烧烤？

1.玉米糁可以在冷水或热水中烹饪。

2.玉米糁是小颗粒，不容易结块，粘在锅底。用冷水煮的玉米糁，因为用冷水煮的时候，经过缓慢的升温，已经被浸透，几乎软化。煮开后，很容易煮透。用热水煮的玉米糁比用冷水煮的玉米糁能节省时间，熟得更快。