1.四喜豆腐是广东汉族名菜，属于粤菜。特别好吃。可以作为招待菜，包括豆制品、蔬菜、虾皮、肉类，可以说是营养丰富。美味可口，老少皆宜的咸宜。颜色鲜艳，看起来很开胃。
2.适用于调理更年期综合征、骨质疏松、营养不良。豆腐对更年期女性有帮助。女性朋友到了一定年龄，由于雌激素分泌不足，容易出现更年期综合症。这个时候，很多女性会选择药物治疗。最近，专家发现豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。
