1.台湾龙虾属于八大菜系中的江苏菜。
2.苏菜非常注重菜肴的造型,台湾的龙虾也不例外,菜一般都很漂亮。鱼台龙虾是江苏省淮安市盱眙县的一道独特美食。因为它位于洪泽湖,那里的龙虾以其美味而闻名。鱼台龙虾是很多来江苏省淮安市旅游的人必不可少的选择。