西式自助有哪些食物特色

西式自助餐的食物特点是什么？

1.第一盘。西餐的第一道菜是第一道菜，也叫开胃菜。开胃菜的内容一般分为冷盘和热盘。

2.汤。与中餐不同，西餐的第二道菜是汤。西方的汤大致可以分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤。

4.主菜。肉禽菜是西餐的第四道菜，也叫主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、牛仔等。