1.材料:牛肉500克，青红椒各3个，香菜少许，生粉适量，洋葱1根。
2.准备好牛肉，然后把它切成薄片。
4.抓匀，腌制10分钟。
5.然后将洋葱切成小块，青红椒切成斜段，大蒜切成小块，香菜切成小块。
6.锅内倒入食油，放入腌制好的牛肉，大火翻炒1分钟，牛肉上桌。
7.锅中倒入植物油，放入大蒜、青红椒和洋葱翻炒半分钟。
8.倒入刚炒好的牛肉，加入适量的盐、鸡精、酱油、香菜翻炒片刻。
9.开始装货。
