1.目前，白菜作为一种蔬菜，自传入我国以来，已被全国各地的菜农种植。也就是说，无论是北京上海这样的大城市，还是河南山东陕西这样的北方城市，都有种植白菜的地区。
2.当然，在种植技术上，根据南北方气候湿度的差异，会有专门的种植技术；白菜之所以一年四季都能吃，是因为很多蔬菜种植基地都有大棚，这样在寒冷的冬天，只要大棚里温度适宜，白菜就能生长。既满足了全国各地对白菜的需求，又让种植户的腰包鼓了起来。
