中餐餐具最主要的都有哪些

保尔精神2022-09-28  9

中餐餐具最主要的都有哪些

中餐中最重要的餐具是什么?

1.筷子:中餐中最重要的餐具是筷子,必须成对使用。

2.勺子:勺子的主要作用是舀取菜肴和食物,但尽量不要单独用勺子取菜。筷子可以作为辅助工具。

3.碗:碗可以用来盛米饭和汤。吃饭的时候,手里拿着饭碗就可以吃。端碗时,左手四指托住碗底,拇指放在碗端。吃饭的时候,饭碗的高度大致和下巴一样。

4.盘子:稍微小一点的盘子叫盘子,主要用来盛食物。它的用途大致和碗一样。吃饭时,一般要求盘子在桌子上原地不动,不能叠放在一起。

5.汤杯:汤杯是用来盛汤的。

6.水杯:中餐的水杯主要用来装水、果汁、汽水等软饮料。

7.牙签:牙签有两个作用,一是取食物;第二,是用来剔牙的。

8.餐巾纸:在吃中餐之前,通常会给每位用餐者一条湿毛巾。这条湿毛巾的目的是擦手。擦完手要放回盘子里,由服务员拿走。宴会结束前,服务员会换上另一条湿毛巾。这条湿毛巾是用来擦嘴的,不能用来擦脸,也不能用来出汗。

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