脆皮西瓜怎么选成熟的
皮脆熟的西瓜怎么选?
1.藤蔓:一般来说,新鲜脆嫩的西瓜应该有绿色饱满的藤蔓,也就是说西瓜的采摘时间或者储存时间不长,比较新鲜,水分保存的比较多。另外,有弯藤的西瓜通常比直藤的更甜。
2.脐:脐是指西瓜底部的圆圈位置。选择西瓜时,可以尽量选择肚脐小、内凹的西瓜。通常肚脐越小,瓜皮越薄,西瓜越脆越甜,向内凹说明西瓜自然生长成熟。满足这两个条件的西瓜口感好。
3.纹路:西瓜皮的纹路是大多数人在挑选西瓜时都会注意的一点。相比较而言,纹路清晰、表面光滑美观、质地坚硬的西瓜会更好,而纹路模糊、表面略白的西瓜可能甜度较低,口感不好。