新鲜茶叶运输怎么保存

新鲜茶叶运输怎么保存

新茶在运输过程中如何保鲜？

1.将鲜叶装入塑料袋，充入95~98%的氮气，可有效解决变红问题。

2.成品茶用氨水包装后，可以存放在冷库中，但不能裸放。冷库内的湿度远高于外界，露天存放会改变成品茶的内部含水量，从而大大降低茶叶的品质。

3.茶叶包装好装入纸箱后，就可以入库了。温度可以控制在-10~0度，投资问题可以过滤。控制在-1到0度就够了。