1.泡椒凤爪的时候,要适量添加,根据家人口味制作。泡椒不要加太多,因为如果口味太辣,不适合老人和小孩,还会刺激肠胃,危害肠胃健康。
2.装泡椒凤爪的容器最好是可以密封的玻璃瓶。在酿造过程中必须保持密封状态。