创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单
如何把创意烘焙冰淇淋做得好吃又简单?
1.食材:隔夜吐司4片,冰淇淋2球;辅料:面粉1汤匙。
2.把每片吐司擀平。(压平的吐司可以防止雪糕没有裂缝流出,不会那么吸油)。向面粉中加入适量的水,使其成糊状。
3.在两片吐司周围涂一层浆糊。取一个小球冰淇淋,放在涂有面糊的吐司中间。另一块盖上没有面糊的,用手掌轻压,四周压。
4.取一个口稍厚的杯子,盖在吐司中间。用力按压并转动杯子,将吐司切成圆形口。将吐司冰淇淋切开,放入冰箱冷藏半小时以上,恢复硬度。
5.将锅里的油加热,将一小块吐司丢入热油中,吐司会立刻浮在油面上。从冰箱里取出吐司冰淇淋,放进去煎至两面金黄。
6.煎好后上桌。外面很脆,但里面冰冷刺骨。趁热享用吧。