传统的中式牛排怎么做好吃又简单

如何让传统中式牛排好吃又简单？

1.配料:牛肉、胡椒粉、盐、姜、孜然、料酒、鸡蛋、面粉、面包糠。

2.将肉切好，倒入料酒、胡椒粉、孜然、盐、姜末，腌制半小时。

4.把肉蘸上面糊，然后蘸上面包屑，就可以开始煎了。

5.油七八成热的时候煎牛排。

6.煎好后就可以切盘了。