牛奶和螃蟹可以一起吃吗(螃蟹的种类)
牛奶和螃蟹可以一起吃吗?
不能一起吃。牛奶含有大量的蛋白质和钙,而螃蟹主要含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等。两者都是高蛋白食物。一起吃可能会导致蛋白质摄入过多,胃肠道负担加重,消化不良,腹胀、腹泻甚至呕吐,影响营养物质的消化吸收。而且两者一起吃还可能引起过敏等症状。
螃蟹的种类
1.三疣梭子蟹的体色因周围环境而异。生活在沙底的个体头部和胸甲呈浅灰绿色,前鳃区有一个圆形白斑,大部分螯上有紫红色条纹和白斑。
2.帝王蟹的繁殖速度非常惊人,每只母蟹每年能产出近万只活蟹。帝王蟹通常在每年的4月至6月在约350米外的浅滩产卵。
3.作为一种穴居水生甲壳动物,青蟹喜欢栖息在潮间带的沙滩、红树林或沼泽地。它白天在洞穴里打洞,晚上出来觅食。
4.面包蟹的头和胸甲背面很长,表面有五个纵向的疣状突起,侧面有软毛;额头窄,前缘凹,分2齿;眼窝小;前缘有颗粒状齿;后缘有3颗牙齿。
5.虎蟹分布在中国的东海和南海,经常被埋在沙子里,只露出头部。体长可达14厘米以上。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹的营养价值比较丰富。螃蟹含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养成分,能清热解毒、养精活血。但螃蟹属于寒性食物,烹饪时一定要彻底加热,否则容易导致食物中毒。
2.一般人群都可以吃螃蟹。螃蟹特别适合跌打损伤、筋骨断裂、瘀血肿痛、骨质疏松的患者食用。对食疗非常有效,但需要注意的是,风湿性关节炎或痛经、胃肠疾病或胃肠溃疡患者一定要慎用螃蟹。
螃蟹的习性
1.螃蟹大部分时间都在寻找食物。一般都不挑食。只要它们的爪子能拿到食物,小鱼小虾就是它们的最爱。然而,有些螃蟹吃海藻,甚至动物尸体和植物。
2.螃蟹吃其他动物,其他动物也可能吃螃蟹。
3,靠母蟹生小蟹。每一次,雌蟹都会产下许多卵,数量可达数百万甚至更多。
4.蟹胸有五对附肢,叫做胸足。前面的一对附肢上装有强有力的钳子,可以用来觅食。另外四对附肢是蟹脚。
5.大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区,有些生活在淡水或陆地。