酸辣火锅的做法

酸辣火锅的做法

1.蒜瓣洗净，切块。在锅里用猪油加热八分钟，翻炒蒜瓣，然后用番茄酱翻炒。

2.倒入少许水，小火煮沸。可以根据自己喜欢酸汤的程度来增减酱料的量。喜欢酸的朋友就多放点酱，不喜欢的就少放点酱。

4.加入预先切好的蒜苗、香菜、薯片、午餐的肉片、豆腐、卷心菜和西红柿。做菜可以灵活变换。