1.放了5年的核桃不能吃。核桃一般保存一年。过了保质期，果肉会被虫蛀，颜色变深，口感变差，有异味。如果五年后这些条件都存在，那就不能吃了。
2.就连干核桃的存放时间也只有一年左右。核桃经过五年的存放，含有大量油脂，容易变质，滋生不利于人体健康的物质。食用时可能会增加人体胃肠道的负担，不利于人体健康。所以储存五年的核桃不建议再吃。
