1.成分:
豇豆200克,醋10克,姜10克,红辣椒100克,水200克,盐50克。
(1)豇豆用清水洗净,切段,生姜切片。
(2)将豇豆、红椒、姜、盐放入容器中。
(3)盖好,封口,腌制。
(4)腌制一段时间后,即可取出食用。