不做月饼的时候厂家在干吗（吃不完的月饼去哪儿了）

中秋节前，家家户户都会买月饼当礼物，但中秋节过后，那些卖不出去的月饼会送到哪里去呢？厂家会回收吗？其实厂家只是把做月饼当副业，肯定不只是做月饼。那么他们怎么赚钱呢？当然是平常的一天做点事。中秋节来了，做月饼，一年四季都有盈利点。

厂家不做月饼都在干嘛？

当然是在生产除了月饼以外的各种糕点。现在，许多蛋糕店和糕点店在中秋节期间专门制作月饼。平时他们主要做蛋糕，面包，还有各种我们在商场能看到的零食。月饼不需要专业的生产线。它们就像饺子和馒头一样，只是馅料不同。包好后，在月饼模具里一压就成了一个生月饼，放在烤箱里烤熟就可以吃了。这种生产月饼的糕点店，会提前预售或单位订购，不会大规模生产。不能出售，不能储存来年出售，纯属谣言。

吃不完的月饼在哪里？

①渠道商的低价加工

②退回给上游厂家。

③作为对员工的福利。

④产品流入周边市场。

⑤制成饲料。

⑥近几年还开展了月饼不浪费的公开募捐活动。

月饼厂不生产月饼能赚钱吗？

普通月饼生产厂家可能只会把生产月饼作为副业。

但是冰镇月饼的厂家一年四季都可以靠这个赚钱。

通常，它是雪女仆，夏天是糯米，端午节是冰皮饺子，中秋节是冰皮月饼。

餐饮和食品生产加工企业该做月饼的时候就做月饼，不该做的时候就做其他食品。很多原料是可以交换的，有些品牌会找有食品加工资质的企业代为加工。