喝完酸奶可以吃橘子吗
喝完酸奶可以吃橘子吗?
1.橘子和酸奶不能一起吃。
2.橘子含有VC,会使乳制品中的蛋白质变硬,影响健康。喝牛奶前后1小时左右,橘子不宜食用。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝结,影响牛奶的消化吸收。这期间不宜吃其他酸性水果。酸奶含有蛋白质、矿物质、益生菌等多种有益成分。
3.橙子含有更多酸性成分。这两种食物的相互作用会导致酸奶中的蛋白质沉淀,其中所含的矿物质变得难以被人体吸收利用,甚至会杀死其中的益生菌。这样不仅会导致营养价值降低,还容易因为蛋白质沉淀的影响而引起肠胃不适。所以橘子和酸奶不要一起吃,最好保持吃的间隔至少1小时。