猪肉酸菜粉条的做法

酸菜猪肉粉丝的做法

1.酸菜用清水冲洗干净，用手拧出水，甩干；洋葱切末，蒜苗切小块，粉丝泡水备用；用盐、油、酱油和胡椒粉腌制猪肉。

2.锅里放油，放入花椒、葱、姜炒香，放入肉丝翻炒变色；炒一会酸菜。