荠荠菜怎么吃法大全
荠菜怎么吃
1.荠菜猪肉馅饺子是最常见的荠菜。每年冬天，我们都用荠菜包饺子。鲜香。
2、荠菜饺子，用荠菜和春笋、香菇、猪肉、米粉做的饺子，每年冬至都是时令产品，大家抢着买。每年的这一天，荠菜饺子都会供不应求。
3.蘑菇荠菜饼。面粉做的荠菜馅饼好吃又好吃。用馒头或者未发酵面做都很好吃。
4、凉拌荠菜。买荠菜，洗干净，用热水焯一下，剁碎加少许干香，酱油，香油，糖。可以做成凉拌荠菜，很清爽。
5.荠菜炒鸡蛋。将荠菜的黄叶去掉，洗净，放入锅中焯一下，加入切碎的蛋液，搅拌均匀，锅中加入少许色拉油，加入蛋液炒至金黄色，就可以出锅做荠菜炒蛋了，简单又好吃。
6.荠菜冬笋香菇炒肉丝。这是冬季的三大美味。冬笋用水切丝，香菇泡成丝，荠菜用水洗净，切成段，锅里放一点油，炒肉丝，然后把其他的放进去一起炒。
