1.原料:乌梅干250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或红糖。
2.从药店或干货市场买乌梅干、山楂干,先加水煮沸。
4.将一口大锅装满水,放入纱布袋中,用大火烧开。
5.煮沸后,加入适量冰糖或红糖。
6.小火煮2-3个小时,水煮到一半时,酸梅汤就做好了。