酸辣粉丝汤

海上丝绸之路2022-09-28  9

酸辣粉丝汤

酸辣粉丝汤

1.所需食材:红薯粉条2两(约80g)、花生2两(约80g)、韭菜黄2两(约80g)、黑芝麻适量、辣椒油适量、醋适量、鸡精适量、酸黄豆适量、香油适量、酱油适量、葱适量、盐1/2茶匙。

2.粉丝先用水浸泡,葱洗净切碎。

3.炒黑芝麻,油小火炒花生。

4.用酸黄豆、黑芝麻、花生、醋、酱油、辣椒油、鸡精、盐、香油、葱花做底料。

5.烧开一锅水,水烧开后加点盐,把粉条放进去煮。

6.倒入准备好的基料中,搅拌均匀。

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